秋田市・大町でうな重やひつまぶしを堪能！地酒や限定酒など、日本酒も豊富

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創業昭和25年伝統の味を昼のひと時に

秋田県秋田市大町（通称 川反エリア）にある
老舗鰻屋「横田屋（よこたや）」。
昭和25年の創業以来、昼のみの営業ながら、
長い伝統を持つうなぎの専門店として、多くの
逸品をご提供しております。
うなぎは上質な国産ものに限り、その日使用する分は当日の朝に捌くため、鮮度も抜群。
職人の高い技術で一串ひと串丁寧に、備長炭の
遠赤外線効果でふんわりと香ばしく焼き上げて
います。
そんなうなぎを、定番人気のうな重をはじめ、
うな丼やひつまぶし、一品料理へと昇華。
どれも横田屋ならではの美味しさです。
秋田の地酒を含む銘酒の数々もご用意して
おりますので、ぜひ合わせてお愉しみください。

うなぎへのこだわり

横田屋自慢
うな重

鰻屋の様々なこだわりが詰まったうな重は、
多くの人に愛される定番の逸品です。
厳選して仕入れた国産の活うなぎを炭火で香ばしく
焼き上げ、秋田県産米を用いたご飯の上に載せています。
松竹梅はうなぎの枚数が異なるのみで、全て同じ
品質のうなぎを使用しておりますので、用途や予算に
合わせてお好みのものをどうぞ。

※価格は全て税込みです。

梅

梅
【うなぎ1枚】
1,700円

竹

竹
【うなぎ2枚】
3,200円

松

松
【うなぎ3枚】
4,700円

定食もございます

うな重の松竹梅と同じ価格、同じうなぎのクオリティーで、
蒲焼きとご飯とを別々の器に分けた定食もご用意しております。
こちらも松竹梅とございますので、お好きなものをお選びください。

当店で取り扱うブランドうなぎ

坂東太郎

天然に近い環境の中で育てられ、旨味が強く、
程よく入った脂が絶品の鰻です。供給量が少なく、
全国でも限られた店舗でしか取り扱いのない
大変な貴重なブランド鰻です。

横山さんの鰻

鹿児島県の泰斗商店さんから仕入れる
完全無投薬で養殖されたトップブランドの鰻です。
独自のやり方で丁寧に育てられ、その品質の高さから
全国の和食やフレンチなど、一流の料理人の方々からも
高い評価を受けています。

※入荷がない場合もございますので、ご了承ください。

ランチうな玉丼

お手頃な価格でうなぎを愉しめる「ランチうな玉丼」も
人気の一品です。
うなぎの蒲焼きと玉ねぎを特製の甘辛いタレで煮て、
濃厚な味わいのブランド卵でふんわりと閉じています。
出汁の優しい香りも相まって、ついつい食欲が
そそられるはずです。

ランチうな玉丼

※お吸い物・漬物・ドリンク1杯付き。ドリンクはランチ
　ドリンクメニューからお選びいただけます。
※ご飯の大盛りは無料です。

ひつまぶし

3,300円（税込み）

※ご飯の大盛りは＋100円です。

様々な味わいを愉しめる、名古屋を代表するうなぎ料理
「ひつまぶし」は、横田屋風にアレンジしてご提供しております。
まず一杯目は、そのままの味をお愉しみください。
二杯目は薬味を合わせ、三杯目はそこに出汁を加え、
そして最後はお好みの召し上がり方でどうぞ。

白焼丼

3,200円（税込み）

薄口の出汁醤油であっさりと味を付けた白焼を、
小ネギを散らしたご飯の上に贅沢に2切れ載せています。
特製のワサビ醤油をかけてお召し上がりください。
ワサビのアクセントとうなぎの香ばしさが心地よい一品です。

一品料理

お酒とも相性の良い、上質なうなぎを活かした
一品料理もご用意しております。
それぞれ、その店の味が出ると言っても
過言ではないお料理ばかり。
ぜひ横田屋ならではの味わいをお愉しみください。

う巻玉子

う巻玉子

1,700円
甘辛いタレを付け香ばしく焼き上げたうなぎの
蒲焼きを、こだわりの厳選玉子で巻いています。
玉子は3個使用しており、ボリュームも充分です。
ハーフ（850円）もございますので、
少人数でも気軽にどうぞ。

肝焼き

肝焼き

1人前 880円
5～6匹分のうなぎの肝を贅沢に使用。
ご提供数に限りがあるため、数量限定で
ご用意しております。
自然とお酒をすすめる、
ほろ苦い大人の味わいです。

その他のお品書きはこちら

ゆっくりとお寛ぎいただけるお席

平日

週末

お酒を合わせて より愉しく

うなぎ料理を愉しむ際は、美味しさを引き立てる
お酒をともにいかがでしょうか。
当店では、地元秋田の地酒を中心に、名の知れたものから
季節の限定酒まで、幅広い日本酒をご用意しております。
お好みの一杯をお料理と合わせて、存分にご堪能ください。
昼から一献傾けるのもまた粋なものです。

ペアリング

横田屋のお品書き

※価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋となっております。

うな重

うな重（梅）
1,700円
うな重（竹）
3,200円
うな重（松）
4,700円
大盛り
＋100円

ひつまぶし

ひつまぶし
3,300円
大盛り
＋100円

丼・定食

炙り親子丼
980円
うな玉丼
1,900円
白焼丼
3,200円
白焼定食
3,200円

蒲焼き定食

蒲焼き定食（梅）
1,700円
蒲焼き定食（竹）
3,200円
蒲焼き定食（松）
4,700円

一品料理

骨せんべい
480円
煮こごり
380円
うざく
880円
う巻玉子
1,700円
う巻玉子(ハーフ)
850円
肝焼き
880円
うなぎのねぎまみれ
950円
肝吸い
200円
漬物盛り合わせ
880円
ゆず大根漬け・大根の醤油漬け・
きゅうりかしら漬け・なす漬け
各350円

蒲焼き

蒲焼き（梅）
1,500円
蒲焼き（竹）
3,000円
蒲焼き（松）
4,500円

白焼き

白焼き（梅）
1,500円
白焼き（竹）
3,000円
白焼き（松）
4,500円

出前・お持ち帰りメニュー

うな重（梅）
1,700円
うな重（竹）
3,200円
うな重（松）
4,700円
うなぎ蒲焼き（梅）
1,500円
うなぎ蒲焼き（竹）
3,000円
うなぎ蒲焼き（松）
4,500円
うなぎ白焼き（梅）
1,500円
うなぎ白焼き（竹）
3,000円
うなぎ白焼き（松）
4,500円

横田屋のお飲み物

※価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋となっております。

生ビール（キリン一番搾り）

小グラス
250円
ジョッキ
600円

ビンビール

キリンクラシックラガー
650円
サッポロラガー
650円
アサヒスーパードライ
650円
サントリープレミアムモルツ
750円

ノンアルコールビール

アサヒドライゼロ
480円
サントリーオールフリー
480円

ハイボール

角ハイボール
580円

チューハイ

ウーロンハイ
480円
緑茶ハイ
480円

焼酎
（ロック・水割り・ソーダ割り）

◆麦
神の河
グラス500円
◆芋
黒霧島
グラス500円

日本酒

新政
一白水成
ゆきの美人
銀鱗など
 

※季節によってメニューは異なりますが、常時8種類程ご用意しております。

コーヒー

ホットコーヒー
300円
アイスコーヒー
300円

ソフトドリンク

コーラ
250円
サイダー
250円
グレープフルーツジュース
250円
ウーロン茶
250円
ぶどうジュース
250円
りんごジュース
250円

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